lundi 30 avril 2012

LA SAISON 2012 EST LANCÉE !

Je suis tellement excitée ! Quelle ne fut pas ma surprise aujourd'hui en faisant une petite tournée du terrain de trouver de beaux gyromitres ! Je lève la tête et j'en vois un autre. Et puis un autre. Et puis... des dizaines et possiblement même plus d'une centaine ! Il y en a à perte de vue. Ils sont tous situés sur le côté Nord de mon terrain, sous les conifères (mélèze, sapin) et en bord de route. Il faut dire que le gyromitre commun affectionne particulièrement les sols sablonneux, et c'est difficile de faire plus sablonneux que le Nord de Lanaudière. À moins de 2 km de chez moi, il y a deux sablières, c'est pour dire.


À une certaine époque, on considérait le gyromitre commun comme un bon comestible. Depuis, on a découvert que la consommation répétée de ce champignon était toxique chez certaines personnes, entraînant parfois la mort. Il est donc déconseillé de déguster ce champignon. Dommage, il est si abondant !


Je ne vous cacherai pas que quand j'ai acheté la maison l'été dernier, j'avais espoir de trouver des champis chez moi. Plus l'été passait et plus je trouvais d'espèces sur mon terrain. Je n'avais hâte qu'à une chose : au printemps. En effet, les morilles sont reconnues pour aimer aussi les sols sablonneux et poussent parfois dans le même habitat que le gyromitre. Croyez-moi, je vais scruter mon terrain à la loupe au cours des prochaines semaines ! Une fille a le droit de rêver...

Voyez la texture de cerveau (cérébriforme) du chapeau du gyromitre
 

Dans un autre ordre d'idée, ya pas que les champignons qui poussent ! Dans la plate-bande, sauge, persil et menthe ont commencé à pointer le bout de leur nez il y a quelques semaines. La belle saison est enfin arrivée !

Le persil a commencé à germer dans la plate-bande

6 commentaires:

  1. Katia je palpe ton excitation d'ici!!!

    Ça fait une semaine que je me promène dehors et que je scrute le moindre coin de terrain pour voir si je trouverais pas un champi!!!

    Pour l'instant j'ai pas vu grand chose d'autre que des champi qui persiste à l'hiver. Mais j'ouvre l'oeil dans ma forêt mixte avec plusieurs recoins différents pratiquement dans ma court!!!

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  2. C'est vrai que ça fait du bien de voir tout ça. Quand les champi pointent le bout de leur nez, c'Est que le printemps est arrivé!!!! Je te souhaite de trouver des morilles... ah des morilles, ce que c'est bon (et cheeeeeeeerrrr!!!)

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  3. Katia!!!!!!!!!!!

    Je suis toute exitée :)))))))))))

    Je viens de trouver mes 2 premières morilles à vie!

    Sauf que les limaces aussi les avaient trouvés un peu avant moi :(

    Maintenant je sais qu'il y en a par chez moi, j'ai juste à ouvrir l'oeil et le bon :)

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  4. Chanceuse !!! Regarde bien dans le coin où tu les as trouvées, elles poussent rarement seules. Pour les limaces, c'est pas grave. Tu les enlèves, c'est tout (sauf si elles n'ont rien laissé à manger pour toi !). Ici ya encore que des gyromitres à profusion !!

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  5. une des 2 était pas mal bouffé par les limaces... l'autre il en reste des bouts.

    Mais heille, je suis contente mon oeil s'exerce :)

    Faut dire qu'aujourd'hui c'est la première journée que je vois des champi frais. Une chance qu'il a mouillé toute la semaine et que là la température veut grimper un peu.

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